Wir brauen Brot 🍺
Die Kunst des Brauens in Verbindung mit nachhaltigem Handeln.
An diesem Tag ersetzen wir nicht nur einen Teil der Gerste mit altem, gerettetem Brot, wir sehen die Grundlagen und Einzelschritte des Bierbrauens und blicken hinter die Kulissen der abwechslungsreichen Tätigkeit des Braumeisters.
Teilnahme:
Anmeldung unter miteinander@mohoga.com
Kosten: € 40,- / pro Person
Uhrzeit: 10 – 18 Uhr
Kernzeit: 12 – 16 Uhr
Jause mit Bier: 13 Uhr
Austrebern: 14 Uhr
Fertig zur Ausschank ist das Bier am 14. Mai beim Gartenfest in der Mohoga Werkstatt. Jeder Teilnehmer vom Bierbrauen darf da ein Glaserl kosten kommen.
Das Bierbrauen findet in Kooperation mit Sudkraft Hopfensau statt. Bei der Herstellung der 50 Liter aus der Südsteiermarkt stammenden Hopfensau wird auf eine resourcenschonende lokale Fertigungskette Wert gelegt.