Bei Kochen die Welt retten? Wie man mit Schnippeln, Braten und Plaudern das Klima schützt, erfährst du beim Klimakochen.
Wir bereiten gemeinsam alltagstaugliche und klimafreundliche Gerichte mit regionalen und saisonalen Zutaten zu. Hinzuschummeln wird sich die ein oder andere gerettete Zutat aus meiner Tätigkeit als Foodsaver. Ganz wichtig: Kräuter aus dem Mohoga Gemeinschaftsgarten.
Möglichst viel verschiedenes zu Essen und selbst zu Kochen macht klimatechnisch einen Unterschied. Wir inspirieren zum nachkochen, denn wenn alle klimafreundlich kochen macht das einen großen Unterschied. Pflanzenvielfalt fördert gesunde Böden, Insektenvielfalt und damit ein besseres Klima.
Nebenbei gibts allerlei Infos zu:
Regionalität
Saisonalität
Lebensmittelaufbewahrung
Verarbeitung
Haltbar machen
Lebensmittelrettung uvm.
Anfragen: klimakochen@mohoga.com oder whattsapp: 0699/11223767