Traditionelles Wissen trifft auf moderne, klimafreundliche Küche!

Workshop: Wir machen unsere eigene Vorrats-Pizza! 🍕❄️

Wer kennt es nicht? Es muss schnell gehen, und am Ende landet doch wieder die Fertigpizza im Ofen. Damit ist jetzt Schluss! In unserem Workshop „Pizza auf Vorrat“ zeigen wir dir, wie du dein eigenes „Fast Food“ auf High-End-Niveau vorbereitest.

Warum das „Klimakochen“ ist?
✅ Saisonales Belegen: Wir zeigen dir, wie du deine Pizza je nach Jahreszeit mit heimischem Gemüse belegen kannst – von Kürbis im Herbst bis zu den ersten Kräutern im Frühjahr.
✅ Müllvermeidung (Zero Waste): Wir sparen uns die riesigen Mengen an Kartons, Plastikfolien und Beschichtungen, die bei jeder gekauften Fertigpizza anfallen. Deine Pizza braucht nur ein Fach im Tiefkühler, keine Verpackungsindustrie.
✅ Regionale Vielfalt statt globaler Einheitsbrei: Statt Tomatenmark und Billigkäse aus unbekannter Herkunft nutzen wir frische Zutaten von Bauern aus der Region Graz und Umgebung. Das spart Transportwege und CO2.
✅ Echte Inhaltsstoffe statt Chemie: Wir verzichten komplett auf Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und versteckten Zucker. Du weißt genau, was drin ist – das ist gesund für dich und schont die Ressourcen, die für die Herstellung künstlicher Zusatzstoffe nötig wären.